麺や福一＠成田 「鶏塩ラーメン」

※2011年5月の訪問です。

常磐道を北上。かつての職場の仲間と
語らいに。いろいろな苦労や懐かしい話などをしてきました。

さて、成田で限定の淡海地鶏のラーメンがあると聞いていったんですが、
売り切れ。。。でも、棣鄂に麺がかわってから初めての鶏塩を食べました。
鶏の骨も美味しいけど、やはりこの鶏塩は最高ですね。

口の中にとろんと広がる鶏風味。
変な鶏の臭みがまったくなく、鶏の良質の
旨みを軽い油分を伴って飲めるこの幸せ。
( Д )　　　ヽ。　γ゜　ウマーですね。

住所 千葉県成田市花崎町846-15
電話番号 0476-22-1978
営業時間 18:30～21:00（スープ切れ終了）
定休日 日曜日～金曜日（土曜夜のみ営業）