ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

横濱元町 本丸亭@元町

2006-01-20 18:55:34 | ラーメン(神奈川)
この日(14日土曜日)は横浜に用事があるので車で向かうが、レイソルからの選手大量造反の件に天も涙したのか、豪雨。涙で前が見えないのは話としてはドラマティックだが、高速で前が見えないのはダイナミックにやばい(ノД`)ヤヴァス

この雨では中華街を散策するのも難しいので、サクっとラーメンを食べることに。いつもサクサクしているのは内緒m9(^Д´)。今、レイソルの件でクサクサしてるのも内緒(ぉ 

向かったのは行ってみたかったお店「本丸亭」。本店は厚木だが、昨年2号店が元町に出来て、概ね評判も良いということだし、なんたって私のいるところから近い(笑)。評判の塩とやらで温まろう。

ナビが最新でないため、元町付近にあわせ出発。どうにかなるだろ、と進んだが、どれどれ地図を確認、と車をとめたその場所で、助手席の同行者が「あれ、ここなんか厨房あるよ?」と覗いたら「本丸亭」である(笑)。ネ申が降臨茄子った。近くのパーキングにとめ突撃。雨もそのときは小降りに。ますます何かが降臨した夜。

いろいろメニューがあって迷うが、私は本丸塩らー麺ミニマンマ丼。同行者は寒いからといって辛めの赤丸塩らー麺。店内は小ぢんまりとして清潔感に溢れている。威勢が良い悪いということではなく、やや活気がないのが残念だが、立地的にしっとりしてたほうが似合うのかもしれない。ふむふむ。

立地的に、といえば、隣に座っていたセレブ風老夫婦(奥さんコートを腕通さずに羽織りながら食べる!ヒューザーオジマか歌舞伎町かっての!)の会話がさすがでした。(マジ話です(´∀`*)ウフフ)

「わたくし、この後スカーレットをお散歩につれていきますわ」

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まずはミニマンマ丼。炊き込みごはんに刻んだチャーシューとキムチが乗っている。私は炊き込みごはんとキムチは昔から相性が良いと思っているので好感触♪ チャーシューは後述するがとても美味しいのでサイドメニューとしては完成度高いです。420円とラーメン屋さんのサイドとしてはちょいと高めだが、それなりに。

そして、私の塩らー麺。黄金色に輝くスープは滋味溢れる軽くも深みのあるスープ。なかなか美味しいですね~(*´ェ`*)。全体のバランスが秀逸でスーっと飲みきってしまいそう。

麺は平打ちのちぢれで塩のスープに相性抜群。具に春菊が乗っているが、これはしばらくスープに浸してから食べるのが良いとのことで放置。後、食べるとこれも実に合う( Д ) ゜ ゜ ウマー!!  そしてチャーシューがまた素晴らしい。柔らかくて味付けもあっさりとしたスープにたいしてややしっかりめでアクセントとして十分。厚みもしっかりあって満足。あと具にはワンタンが乗っているのだが、普通に美味しかったです^^。


そして、同行者の赤丸。こちらもベースの塩スープは同じで、そこにしっかりとした辛味ダレが乗るもの。一口貰ったのだが、この辛味が本来の鶏スープを壊さない程度、実に適当でバランスの良い辛ラーメンになってました。

いや~、さすが評判店。もう一度絶対に食べたいっ、というインパクトよりも近くにいったら立ち寄りたいと思わせるホッとする味に満足いたしましたっ。


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