１９８３ シャトー・ラスコンブ

かの著名なワイン評論家アレクシス・リシーヌが所有していた６０年代はともかく、



２００１年以降にアラン・レイノーやミッシェル・ロランが醸造に携わるまで、



マルゴーのグラン・クリュ・クラッセ２級のラスコンブは



不調な時代を繰り返していたようです。



その中でも１９８３年物は驚くべき出来映え！



ひょっとしたら数年前にご相伴に預かった１９８２年物の上を行くかもしれません！



スパイシーなトップで濃密なベリーやカラントのアロマを漂わせ



思いの他凝縮したメルロ・バランスの果実味を持ち合わせていました。



味わいに感じるオレンジのニュアンスと深みのアル滋養のアフターは



２７年の熟成期間で得られた賜物みたいなもの・・・



このバランスを経験すれば２００１年以降のヴァン・ド・ガルドのスタイルが



はたして本当に良いものか？と思うのはワタクシだけでしょうか？



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２００６年物のラスコンブ！ＰＰ９３点のヴァン・ド・ガルド
ココが最安値↓

シルクタッチ！マルゴーの流れ！！

スタートのシャブリの様な硬質で旨みの詰まったシャサーニュ・モルジョ



にも驚かされたのですが（これにつきましては後ほど・・・）



序盤の熟成マルゴー三連荘は圧巻でした！



モチロン２月期のマコとＴの会での出来事です。



１９８２　シャトー・ローザン・ガシー



１９８３　シャトー・ラスコンブ



１９９１　シャトー・パルメ



と来たわけなのですが、いずれ劣らぬ熟成感！



甘くトップリと解けて舌触りは極上のシルクタッチ！だったんですね・・・



良くぞまあこんな順番で並べた物だ！と感心させられたのですが、



その理由は「香りはボルドー果実はブルゴーニュ」然としたパルメを３番目に据え


　
ビッグヴィンテージ８２’８３’のメルロ・バランスの二つのシャトー



ガシーとラスコンブを前座に据えた妙味なんですね・・・



ガシーとラスコンブは既に熟成の高原部を超えたところ！



パルメはいまだ余力を残し、これからどの方向へ向かってゆくのか？



というトコロでしょうか？