２００４ ラ・ストラーダ ピノ・ノワール フロム・ワイナリー マーティンボロ ニュージーランド

昨晩のサッカー・ワールドカップ最終予選のオーストラリア戦を前にして、
オーストラリアン・ピノでも飲んだろか！と意気込んで、
このワインを開けたのはイイのですが、開けてから気がつけば、
ニュージーランド・ピノだったんだわ～！

しかも、よく見ればこのワイン！
かのウスケ先生が、ボーイズを集めて目隠しで出した、あのワインだったんですね！

２００４年物が８年の歳月を経て、ビックリするほど美味しく熟成を遂げておりました。



クリムゾンの色合いは、エッジに僅かですがオレンジのニュアンスを湛え、
注がれて直ぐのトップには、濃密なミネラルと漢方の香気を感じれるわけ・・・

続いて凝縮したベリーのアロマが気持ちよく、丸い輪郭を持って、
かたまりで迫って参ります！

確かに甘く、濃過ぎマークも見せてはいるものの、
適切な酸度で後腐れなく、クドサやシツコサは微塵も感ぜられないんですね・・・

コレなら、許せる・・・
でもここまでよ！

新大陸ピノの濃厚さの限界域に鎮座し、不可触領域には入っておらず、
このスタイルならワタクシも大丈夫！

このワインを『スパゲッティ・ボロネーゼ』などと一緒に頂きました！



結果、オーストラリア戦は『１対１』のドロー！
アウェイでのこの結果は上出来ですよね・・・

ピノの場所間違えの不吉な予感が当たらないで良かった！
もちろんマリアージュも上出来だった事を付け加えておきます。

では・・・