２０１１ クレマチス （橙） 四恩醸造

クレマチスという、今ハヤリの紫色などの蔓花（つるばな）からは、
およそワインなどは連想できないわけですが、
この甲州種のペティアンのオレンジがかった薄桃色は、
確かに美しく、花と言えないこともないようです。

とにかく引く手あまたのこのワインは、ネット販売上でも欠品状態が多く、
マグナムボトルにいたってはもってのほかでして、
今回やっとの思いで購入できたものでした。



まあこうゆうものは、価格の上下は関係なく、
飲んでみればナゼにこれほど多くのワインヒートが夢中になるのか？も直ぐにわかる！

で、造りに関わっているワインヒートの多かった、
今回の『オテル・・・』第４のグループの皆さんさえも、
我先にとオカワリをし、そのマグナムボトルはあっと言う間に完飲！

しかも、シャルドネのコメントを聞いているにもかかわらず、
この『クレマチス』が一番自分の好み！と発言する御仁も登場するくらい、
極めて見事な美味しさだったということです。

細かいことは抜きにして、とにかく個別に飲んでおいしい、
喉越しがイイ、そして一番重要なのは、見事なマリアージュを見せてくれる。

今回も『季節の野菜のテリーヌ』『トマトとアヴォガドと茄子のガスパチョ風カクテル』と、
目を見張るような相性を見せてくれました。



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