The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

60回のワイン・リストは・・・

2010-11-07 13:12:39 | ワイン
今のメンバーを初めて迎えたのは、第3回目のワインとキュイジーヌの夕べですが、


そのスタートを飾ったシャンパーニュが『セルジュ・マチュー』だったんですね・・・


偶然ですが、第60回目のこの会の、スタートを飾ったのも『セルジュ・マチュー』でありました!


まずはリストをご覧下さい↓


1.NV Champagne Blanc de Noir Serge Mathieu


2.2007 Svetto Jakov Malvazija Blanc Croatia-Blind Item


3.2004 Meursault Charm Comtes Lafon


4.1995 Aloxe Corton Rapet Pere & Fils


5.1999 Corton Renald Michel Gaunoux


6.2005 Argablanca Pipa Koshu Katunuma-Blind Item


7.1999 Echezeaux Philippe Charlopin Parizot


8.1998 Romanee St Viven Nicolas Potel-Blind Item


9.1985 Echezeaux Remoissenet Pere & Fils


10.2002 Kurni Marche IGT Italy-Blind Item


という流れ・・・


クロアチアの白『スヴェット・ヤコヴ』や、勝沼の『甲州 ピッパ』でカマシツツ、


白の至宝『ラフォンのシャルム』を味わいながら、


中盤からは本格的なブルゴーニュ・グランクリュのオンパレード♪


最後は2006年にイタリア赤No1に輝きました『02’クルニ』で〆ました!


これぞワインのカレイドスコープ!


まずは個別のコメントは、またの機会に・・・

『第60回 ワインとキュイジーヌの夕べ』終了いたしました!

2010-11-07 10:58:59 | ワイン
月一で週末に、仲間を募って、ワインとキュイジーヌを囲みます!


しかも、ワインはレストランの流れ・・・


そして気の利いた食べ物とのマリアージュを楽しみながら・・・


思い起こせば、平成18年の1月7日、第3回目のこの会が開催されました。


実はこの会で、今のメンバー構成となったのが、第3回目からでして、


集合したワインヒートは7名という小所帯だったんですね・・・


そして懐かしの第3回のワインリストは以下の通り↓


1.NV Champagne Brut Rose Serge Mathieu


2.1997 Corton Charlemagne Liger Belair


3.1996 Marsannay Joseph Roty


4.1994 Charm Chambertin Tre VV Joseph Roty


5.1995 Plantieres Du Haut Brion


6.1987 Ch.La Mission Haut Brion


7.Veldelho Madeira Solera 1860 Blandy's


どうでしょうか?ワタクシも相当頑張っておったようですね・・・


そして、今回あしかけ5年後に、60回目をメデタク迎えまして、


何とメンバーは13名の大所帯となりました!


注目のワインリストは後ほど・・・