２００６ シャトー・バタイエ ポーイヤック ボルドー

黄金のエティケットはまぶしいけれど、味わいには面倒くささは無くゴージャスなんですね・・・


本格的なポーイヤックの香気の主張は控えめですが、


肉感的で、酸度の低い、素朴なフルーツを味わえます！


翌日まで引っ張ってもＯＫ♪


むしろ、開いて何ぼのボルドーです。


シャトー・バタイエは、そんなポーイヤックの５級のグラン・クリュ・クラッセなんですね！


カベルネ７０％以上をセパージュし、タンニンしっかり絡みますが、


タッチはソフトで、甘い味わいです！


特にも、ココ最近はソフィストケートされまして、玄人筋にも納得の味わいです！


でも、気難しいままでも、ワタクシとしては対応可能なんですが、


どうしても、万人受けの方向へと進むのでしょうか？


業界ではドュブルデュー博士の魔術と言われているようですが・・・


さて、どうなのでしょうか？