61回のZooが無事終了いたしました。
なんと、ボージョレー・ヌーヴォーの解禁の前夜であります。
といっても、そのまま12時までなだれ込めば、カウントダウンでカンパーイてなことになるわけで、そう言う意味ではイトウゾ神父の計画通り・・・
でした・・・
とにかく、わたくしども11時半過ぎれば、糸の切れた凧状態でして、
あと30分でカウントダウンを分かっていて、無下に帰る程の極めて理性的な態度を取るほどオリコーサンではありません!
さて、前置きが長くなりましたが、
今回も、ZOOは素晴らしかった!!
まずは以下のリストをご覧下さい↓
NV Soter Oregon Brut Rose Beacon Hill
2003 Gevrey Chambertin Denis Mortet
NV Henri Bonneau Vin de Table de France Les Roulier
1988 Ch.Rayas Fonsalettes Cotes du Rhone-Blind-
1982 Chateaunuf du Pape La Graphe de Pape Paul Jaboulet Aine MG
2004 Valli Pinot Noir NJL-Blind-
1998 Providance Private Reserve NJL Matakana MG
1995 Ch. Montelena Cavernet Sauvignon-Blind-
1985 Unico Vega Sicilia Ribera del Duero MG
スタートのソーターのロゼ・ブリュットから85’ウニコまで、
息もつけないラインナップ!
何がなんだか分からず、持ち寄った司教ブラインドも、
偶然NJL繋がりで辛うじて、接点を見つけ、一安心・・・
実は、何の脈絡もないような今日の流れですが、
後で気がつけば、ダヴィンチ・コードのようなイトウゾ神父の暗号が隠されています!
その暗号は『大地の香り』
ピノ・ノワール、グルナッシュ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニオンと品種は違えど、土の風味、鉄分、ミネラル、そしてそこに生育する実のスパイシーさ、そして熟した果実を感じるわけです・・・
最後を飾った85’ウニコ!
僅かにアンバーなエッジを見せながら、濃厚なガーネットの輝きを見せつけます。
完熟のみに与えられた魅惑のアローマと鼻を擽るスパイス感が心地よし!
甘く熟したタンニンと丸く角の取れた濃縮感はヴェガ・シチリアの家紋の証し!
様々な想像をかき立たせる、リベラ・デル・ドゥエロの最高の宝物を、
ヌーヴォー前夜に飲みました!
なんと、ボージョレー・ヌーヴォーの解禁の前夜であります。
といっても、そのまま12時までなだれ込めば、カウントダウンでカンパーイてなことになるわけで、そう言う意味ではイトウゾ神父の計画通り・・・
でした・・・
とにかく、わたくしども11時半過ぎれば、糸の切れた凧状態でして、
あと30分でカウントダウンを分かっていて、無下に帰る程の極めて理性的な態度を取るほどオリコーサンではありません!
さて、前置きが長くなりましたが、
今回も、ZOOは素晴らしかった!!
まずは以下のリストをご覧下さい↓
NV Soter Oregon Brut Rose Beacon Hill
2003 Gevrey Chambertin Denis Mortet
NV Henri Bonneau Vin de Table de France Les Roulier
1988 Ch.Rayas Fonsalettes Cotes du Rhone-Blind-
1982 Chateaunuf du Pape La Graphe de Pape Paul Jaboulet Aine MG
2004 Valli Pinot Noir NJL-Blind-
1998 Providance Private Reserve NJL Matakana MG
1995 Ch. Montelena Cavernet Sauvignon-Blind-
1985 Unico Vega Sicilia Ribera del Duero MG
スタートのソーターのロゼ・ブリュットから85’ウニコまで、
息もつけないラインナップ!
何がなんだか分からず、持ち寄った司教ブラインドも、
偶然NJL繋がりで辛うじて、接点を見つけ、一安心・・・
実は、何の脈絡もないような今日の流れですが、
後で気がつけば、ダヴィンチ・コードのようなイトウゾ神父の暗号が隠されています!
その暗号は『大地の香り』
ピノ・ノワール、グルナッシュ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニオンと品種は違えど、土の風味、鉄分、ミネラル、そしてそこに生育する実のスパイシーさ、そして熟した果実を感じるわけです・・・
最後を飾った85’ウニコ!
僅かにアンバーなエッジを見せながら、濃厚なガーネットの輝きを見せつけます。
完熟のみに与えられた魅惑のアローマと鼻を擽るスパイス感が心地よし!
甘く熟したタンニンと丸く角の取れた濃縮感はヴェガ・シチリアの家紋の証し!
様々な想像をかき立たせる、リベラ・デル・ドゥエロの最高の宝物を、
ヌーヴォー前夜に飲みました!