畑のつぶやき

畑や田んぼの作物の生育や農作業の報告
農家の暮らしの日記
田畑を取り巻く自然の移ろいの描写
食、農への思い

荒磯わかめ

2011-05-04 20:29:25 | 食事

5月4日(水)   いちじ 

昨夜からは、期待した予報に反し、雨はほとんど降らない。そのまま晴れてしまう。

一日、西に東に走り回り、帰ってくると、海の幸のいただき物が、待っていた。一つは、サザエ。観光客も少なく、福島とそれほど離れていない房総の海。イベントで、かわいそうなほど安売りしていたと、野菜のお客さんが、買ってきてくれた。これは、当然、これから、壺焼きだ。

もう一つは、わかめ。といっても、皆さんの思う、わかめではない。この季節、よく頂き物をするが、海の雑草のように、力強いワカメだ。刈り取られたばかりの、正真正銘の生ワカメ。茶色の海藻、そのものだ。そして、ちょっと汁のみ、とか、酢の物、として食べられるものではない。荒磯で、波に揉まれ、たくましく育ったワカメだ。

それも、スーパーの買い物大袋に半分以上もある。連れ合い曰く。この倍くらいもらったけど、友達二人に配ってきた所。これは、すぐにも、取りかからないと、今日は、夕飯にありつけなくなると、流し台の前に立つ。

と、ここまでで、続きは明日。アルコールが切れてきた。

作業  畑の畔草刈、田んぼの畔草刈、ともに、モアのみ。 田んぼ 除草剤散布

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