きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

若布トマト

2010-04-18 | 肴・野菜


「お刺身ワカメ」と「トマト」の和え物.......

たっぷり食べる【サラダ感覚】の和え物...........。


◆トマト(スライス)

◆めんつゆ
(出汁・味の母・醤油・塩)
◆千鳥酢・レモン汁
◆みじん玉葱

・トマトを漬けて冷蔵庫で冷やす

◆お刺身ワカメ

・きざむ(もちろん冷えている)
・トマト・漬け汁と和える


◆「ごま油」など、油分を加えてもいい
  白ゴマや山葵を追加しても、合う
  辛くしたり、甘酸っぱくしても美味しい◆


お刺身の「生ワカメ」があるうちは...........
とにかく「たっぷり」食べておきたい........
美味しいんだも~ん.....................

生で、和えて、炒めて、煮て、汁もので......どうやっても旨し。
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たたみいわし

2010-04-18 | 肴・魚


湘南の【たたみいわし】........

美味しっ........上等。




お昼近くから、バタバタと出かけたドライブだったので..........

どっこもユックリとは寄らなかったけど...............

干物はシッカリと「ゲット」してくる(笑)........。



・・・三浦の・・・

・きんめだい1枚・あじ2枚・かます1枚・頬ざし2串 1380円也・


SAの観光客向けのだから.......と期待してなかったけど..........

なかなか美味しくて嬉しかった~(笑).................



塩が効いて脂がのって身が締まってて............
旨味の濃い「ちゃんとした」干物だった..............

これは「お買い得」だったなぁ...........

海軍カレールウと、鎌倉ハムの角煮を買って帰ろうとしたんだけど......
オットがこのセットを見つけて、そく変更.........正解だった(笑)。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


横浜は青葉区~新横浜~逗子~葉山~浦賀..........

観音岬をグルッと巡って、馬堀海岸~大津港...........

帰途は、馬堀から高速にのっかって..............


横須賀方面は「初めてのドライブ」だったので.............

オットが神経質になって気を使ったけど(笑)..........

1回いけば、もう大丈夫..................

次回は、もうすこしジックリ回ってみたいな........

いいとこだなぁ~好きだな..................。
コメント (2)
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ドライブ・横須賀

2010-04-18 | 好きなこと


とお~くに................

霞んで見えるのは【横浜ランドマークタワー】かな?

横須賀は「大津」から眺めた東京湾です.............。



急に思いたち..........

横須賀方面をドライブしてきました........



・・・馬堀海岸・・・





・・・馬堀海岸から東京湾を挟んで、房総方面をみる・・・



あっちは(奥)、数年前にドライブした房総は富津方面かと................

今回は「反対側」から手をふってみる(笑)...........

おぉぉ~いっ


この辺を.............

黒船はウロウロしたのかしら(笑).........


霞んでるけど...............

海風が気持ち良かったぁ.........


ひさしぶりの海でした...........。

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