朝方雨。
強い日差しが差して来てかと思えば、雲が広がったり、小雨がパラついたり、不安定な御天気。
雷注意報が発令されていたので、終日、家の中に居ることを決めて、何をするでもなく、うとうと眠ってしまったり。
冷蔵庫の半端に残ったクズ野菜類をスープに。
先週買って冷凍しておいたライ麦パンをリベイク。
同じく、冷凍保存しておいたキッシュもリベイク。
自然食品店で買ったノン・アルコールビール。
昨日、酢漬けにした姫胡瓜。
煮ただけ、温めただけの簡単な今夜の貧乏飯。
３年間、梱包も解かず、放置しておいたオーブントースターは、よい仕事をするようだ。
先週は、使い方を間違えて、よく焼けなかったのだけれど、説明書を読んで、パンを焼くときは、トレーが要らないことを知る。
ライ麦パンは、香りよく焼けた。外側はサクサク、中は、しっとり・・・。最近の・・・（といっても３年前の機種だが）オーブントースターってスゴイかも。
そして、やはりあのパン屋のパンは、美味しい。
宿場町の外れの小さなパン屋。木・金・土曜日の３日間しか店を開けていない。
そして・・・ライ麦パンは、ビールに合う・・・。
