おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

たけのこ三昧~ヽ(^o^)丿♪

2018-04-09 09:22:51 | ある日のご飯
 
掘りたてのタケノコが沢山手に入ったので、今たけのこ祭りやってます(笑)!
まずは炊き込みご飯~♪
 
脇にチラッと見えてる茶色いお皿の中はこんにゃくパスタ(^m^)
ということは、これランチ。
 
で、夜は
 
 
塩だらのソテー。
こないだテレビでタラは運動したかしないかにかかわらず筋肉量が増える食材ってやってたのよ。
運動しない老人にも、タラを少しづつ毎日食べてもらったら効果が出るんだって!
で、さっそく~(笑)!
 
 
 
たけのこの煮もの。油揚げを入れて煮ました。
水・酒・砂糖でひとまず煮て、それからお醤油。
これを炊き込みご飯の具にもしたの。一石二鳥!
 
 
 
 
エビと筍の中華風炒め。
ちょっと奮発して一番大きな剥きエビを買ってきたので、ぷりっぷりで美味しい~
 
 
ご近所にも配ったけど、まだタケノコあるので
今日もこれからタケノコ料理だわ~
なんにしようかな~
 
 
 
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12 コメント

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Unknown (りぷママ)
2018-04-09 12:50:30
うちも昨日タケノコ三昧だったよ~(*^^)v
美味しいよね♪
そっかー!タラ!
私も積極的に食べなきゃ!(^_-)
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こんにちは (kiroro)
2018-04-09 15:49:34
うちも冷蔵庫に筍入ってます。
この時期よくいただくんですよ。
私は筍大好きなんだけど、娘が軽いアレルギーで
昨日のチンジャオロースは娘は筍抜き。
子どもの時はあまり好きじゃなかったけど
好みって変わるのね~
今は大好き
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Unknown (mika)
2018-04-09 16:10:52
次回たけのこ祭
開催される時は…
是非とも(笑)きなこと私をお呼び
下さいませ~

って結局去年もたけのこ食べずじまい
そう鱈はなかなか優れもの
只今我が家の冷凍庫には…
鱈・豚ヒレ・小松菜・ほうれん草
鶏ムネ肉&ササミ(きなこ用)が
ギューギューに入っております
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りぷママさん♪ (milky)
2018-04-09 18:04:41
おお~♪りぷママさんちも筍でしたか~!
ウチは初ものだった!

タラね、なかなかのスグレモノらしいわ。
ソテーにしたら美味しいよね~^^
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kiroroさん♪ (milky)
2018-04-09 18:06:40
お嬢さん、アレルギーなのね、可哀相~
お母さんもそれを考えながら作るから大変ね
チンジャオロースかぁ!美味しそう~♪

ちょっと材料が足りないけど・・・チンジャオロース風にするかな~、今夜♪
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mikaちゃん♪ (milky)
2018-04-09 18:09:11
mikaちゃんの冷蔵庫の中の品ぞろえすごいねっ!
さすが筋肉女子!!
低カロリー高たんぱくメニュー満載って感じ~♪
私も最近よく鶏胸肉を買うんだけど、カツにしたくなるのが難点よ(笑)
美味しくって・・・油使うしカロリー高くなるもんね~
でも美味しいからやりたくなるんだなぁ(笑)
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Unknown (愛されている妻)
2018-04-09 22:05:11
たけのこ!
かこさんに続いて2人目!
もう地物が出てるのね〜。
いい香りがこちらにまで届いてきそうよ。
ほんと美味しそう!
何と言ってもやっぱりたけのこごはんがたべたいわ〜。
午前中にこの記事読んで、「今日はタラ!」と思ってたんだけど、シャケが安かった(笑)。
↓せっかくのコンニャク麺でもミートソースはやばいよ〜。
ひき肉は脂すごいから!!!
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おいしそう。 (のの)
2018-04-10 07:13:17
たけのこって今が旬なのですかね?
そういえば、スーパーで大きなタケノコの皮つきで一本売っていましたよ。
タケノコって美味しいんですよね。
でも、高くってなかなか食べる機会がない。
今が旬ならば、買って食べたいところですねえ。
タラって筋肉がつくんですね。食べなきゃ。
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Unknown (ECO)
2018-04-10 16:39:03
毎度、どれも美味しそうですね~☆!
とはいうものの、昔は筍、あまり好きではなかったんですけどね。
この頃は好きになりました♪
でも、既に処理してあって真空パックされている筍しか買ったことがなくて。
ど~んと丸ごとだったら、皮を剥ぐところからやっているんですか?

え☆!? タラ? そうなんですか?
前はよくアクアパッツアしていたんですけど、最近食べていなかった!
焦って取り入れなくては!
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愛されている妻さん♪ (milky)
2018-04-10 17:23:13
妻さん、こんにちは~♪

やっとウチにあるタケノコの量が減って安心したら
さっき茹でたタケノコをいただいちゃった!
しばらくタケノコ料理が続きそうよ(笑)
近かったらランチにお呼びするのに残念ね~

ミートソースね、もうやった!( *´艸`)
市販のレトルトのでカロリー低いのがあるのよ!
美味しかった~(*´▽`*)
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