ヴィドフランスを利用したのは過去一度だけ、それもアスティ45。
琴似店はそばを頻繁に通るのに入ったことはない。何故だろう…。
?
というわけで、ぷらっと寄ってみました。
JR琴似駅
私が西区に住み始めた頃からあるような気がする。
空腹&強風に打たれながら急いで帰る。
ありゃ?ヴィドフランスの青い袋の下にどんぐりの袋が!パン屋さんはしごしてるし(笑)。
ついでにブックオ○にも寄って買ってるし。
金原さんの本を買ってみたけど、これは先輩キビシいかも。心配だ。
帰宅。暗くて陰気くさく写ってる青い袋。
透け具合でわかるかもしれませんが、ヴィドフランス2個に対し、どんぐり3個。
どうも私の好きなパンが無くてね、それでクリームパン一個だけってのもなんなのでもう一種類買い、
不満解消にどんぐりに寄りクルミやドライフルーツどっさりはいったパンを買ってしまった
どんぐり袋の中身。パンの外側叩いたら音がしそう。
こちらはヴィドフランスで買ったクリームパンとチョコフランス。
では、毎度おなじみとなりましたクリームパンを見てみましょう。
?カタチがよくわからない。いつものタイプのクリームパンとちょっと違う。
よくある片腹の切込み、これは切込みなのか、くっつけたのか。引っ張ってのばしたのか。
ね、なんか妙なカタチでしょ(笑)。
では恒例となりました、手で半分にちぎって中を見てみます。
あ、空洞タイプだ。
西野のフーズ&ブレッドも空洞タイプだったな。
パン生地はこんな感じ。
ごくごく普通のクリームパンかな…。
クリームの味の濃さと量とパン生地の質の、絶妙な三位一体のクリームパンはどこにあるんだろう。
くどすぎず、うぇっぷにもならず、物足りなくもない、
生地先行系でもクリーム主張系でもないほどよいバランスのクリームパン。
私個人の好みを満たしてくれるパンか?
そういえば、植物園に行くとき、あれはどこだったんだろ、
くねくね曲がって歩いていたから場所がはっきりしないけど、
小さな店構えの、いかにも街角のパン屋さんの前を通ったことがあるのよね。
入ってみればよかったなと今でも時々思います。
(小さすぎて入りづらかったんだよな、昔の駄菓子屋さんみたいな感じのお店でした)
今年の植物園遠征時までに場所を調べて、寄ってみよう。
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