ガラガラ～（T0T)

今日は今回のまん延防止の中で一番ひどいかな～？？と思うほど
市場の中がガラガラです。。
このまん延防止が外食産業に与える影響は、前の緊急事態宣言中を含めても
最も大きいのでは？？と思いますね。
それくらい酷い現状です。
今までで一番症状も重症化せず、人数は多いものの軽症が多いとされているオミクロン株ですが、
外食の経済に与えている影響は重症化そのもの。。
中にはとどめを刺されている所も多いのでは？？と思います。

何の科学的データも示されず
「ただただ会食、飲食が悪い・・・」
と言われ、その都度要請に従う飲食店さん。
そこに日も付けされる私たちのような仕入れ先、そしてその先の生産者。
荷が減ることにより影響をうける運送業者。
まん延防止による効果の科学的なデータは示せないんでしょうが、こういった
経済的損失のデータは出せるはずですよね？？
でひ検証し、出していただきたい・・・・

テレワークとは無縁の生産者、運送業者、仕入れ業者、そして販売先。
そういった方々の上に「ステイホーム、テレワーク」が成り立っていることを
政治家のお偉いさん方にはぜひ理解していただきたい。。
人間食わなきゃ生きていけませんからね。。


昨日の東京都が発表したコロナ関連のお亡くなりになられた方の数、4人。
うち60代1名、90代3名。
お年を召されているから良いというわけでは決してありませんが、人間には寿命というものがあります。。

と愚痴っても今月末までのまん延防止策の延長は確定路線なんでしょうが・・・（＞＜）


ということでセリ場に魚があっても多くは仕入れられません（泣）
なにせ生もの・・・あまり残せませんので。。

今日も九州、長崎県の定置網のマグロ（54キロ）仕入れましたが、お得意様に
「魚体が小さいから・・・」
と言われてしまいました。
でもこの今の状況で大きい魚体、仕入れられません。。
本当に難しい仕入れになってます（＞＜）




ただ今日仕入れた長崎対馬の定置網の天然本マグロ、物は良かったですね！

魚体の大きいところは島周りと思われますが、相変わらず出ております。
魚体の小さいところは日本海の定置網は数少なかったですが、長崎県の定置網はちょっと数ありましたね。

全体的には売れ口悪く、相場も高くなる要素はありません。。


生産者さんもたまんないですよね。。。