デッカイ地中海天然！！

南だったり、北だったり・・・
最近は強風に晒されっぱなしの日本列島！？
これだけ風が吹いてしまっていては海は落ち着かないですよね～～
やっぱり今日も近海の物は数が無く、天然本マグロは小マグロ含め数本。
メバチもキハダもたいしたことはありません。。
マカジキは止め物？？ばかり・・・


そんな中、地中海の天然本マグロが今日はそこそこの本数！
まぁ輸入物の中でも型が悪かったり、下身が柔らかい等の欠点はございますが（汗）
近年来る地中海天然本マグロは色も結構良く出ますし、脂もあるものはしっかり出ますね（＾＾）
ただそれに伴い値段の方も高くなってしまっておりますが・・・（＞＜；；）

そんな状況ですので狙うは地中海天然！できるだけ良いものを安く！！
そして魚体の大きめのところを！！
と思うのですが、今日の地中海、小さめばかり～（泣）
その中でひときわ目立った１６２キロ！！！
でっかくて！ケツ（尻尾）が細い（＾＾；；）

それでも買うならこれしかないかなぁ～と思い、買っちゃいました(笑)

今、これだけのでっかい天然本マグロで脂がしっかり出ている魚、ありませんからね！





中身はしっかり出ているので一安心！ですが！？
下身が柔らかいからどうかなぁ～～？？？
とりあえず今日は上身のみ、卸しました！

同じように出てくれることを祈るにのみ・・・です（＾＾；；）


しっかし魚が全体的に少ないみたいですね～～
何とかかんとか！？凌いでますが、この状況・・・いつまで続くのでしょうか（Ｔ０Ｔ）