備忘録

H21.08 日本酒の会 定例会

2009-08-21 23:33:34 | 日本酒会
本日のテーマは『夏純・夏吟』
 この時期に合わせて出荷される、夏向きの"吟醸酒&純米酒+α"を飲み比べました。
 左から右へ↓
 ①七田 夏純[天山酒造/佐賀県/山田錦60%]
 ②天明 さらさら純米[曙酒造/福島県/五百万石60%]
 ③愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋[新澤醸造店/宮城県/ひとめぼれ55%]
 ④初緑 夏純吟 無濾過[高木酒造/岐阜県/山田錦50%]
 ⑤風よ水よ人よ 爽麗純米[福光屋/石川県/?70%]
 ⑥醸し人九平次 純米吟醸 rue Gauche[萬乗醸造/愛知県/山田錦50%]
 ⑦土佐しらぎく 涼み純米吟醸[仙頭酒造場/高知県/高知県吟の夢55%]
 ⑧三井の寿 夏純吟 チカーラ[井上合名/福岡県/夢一献60%]
 ⑨ゆきの美人 純米吟醸 夏仕込みしぼりたて生酒[秋田醸造/秋田県/秋田酒こまち55%]
 ⑩来福 純米吟醸 夏の酒[来福酒造/茨城県/岡山県産雄町55%]
 ⑪石鎚 吟醸酒 夏吟 槽搾り[石鎚酒造/愛媛県/山田錦&松山三井/50%+60%]
 ⑫蓬莱泉 別撰・生酒[関谷醸造/愛知県/?60%] 
参加者の目隠し試飲による人気ランキングはこちら↓
 ⑫→⑨→⑩→④⑪→⑦→⑥→⑧→③→①→②→⑤
私の好みは↓
 ⑨⑫→⑦→①④⑧⑩⑪→②③⑤⑥
夏向きだけあって、どれもスッキリ爽やかな印象。
取り敢えず1杯=ビールの座を奪えるかも?
  (2009.08.21)

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