備忘録

第199回季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い

2006-11-19 21:50:17 | 日本酒会
酒の中島屋主催のお酒の会に参加。
会場は「ざっぷん」。
本日のお酒は以下の通り↓
1.梵 氷山 純米大吟醸(山田35%、2年熟成)
2.芳水 生モト仕込み 特別純米(玉栄60%)
3.芳水 山廃仕込み 特別純米(玉栄60%)
4.獺祭 温め酒 純米大吟醸(山田50%)
5.黒龍 九頭龍 大吟醸熟成(五百万石50%)
6.〆張鶴 吟醸 吟醸酒(高嶺錦、五百万石50%)
7.東一 大吟醸(山田39%)
8.東一 大吟醸 雫しぼり斗瓶囲い(山田39%)
9.梵 夢は正夢 純米大吟醸(山田35%:5年熟成)
10.妙の華 英 生モト純米(山田60%:H15.12瓶詰)
11.初亀 亀 純米大吟醸(山田35%:H4.11瓶詰)
他、三千盛・長良川・日本泉・蓬莱泉・達磨正宗・天領の蔵元の差し入れ
+T氏より「天界 純米吟醸 備前雄町」の差し入れあり。
お酒の種類は盛沢山
2.常温が好みのタイプ。
4.は燗より常温が良い様に思いました。
 (2006.11.19)

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