三陸太郎…小粒のサンマ

三陸太郎ってご存じでしょうか？
小粒のサンマを天日干ししたものなんですけど
頭と内臓が除かれておりまして
骨ごと食べます。
大変、美味しくいただけます。
宮城の方の水産業者が販売しているらしいのですが
私は飲み屋でしかお目にかかれません。
どこかスーパーマケットとかで買えれば好いのですけど…