餅がまだ残っている

餅というのは保全性に問題があります。
真空パックになっている餅は問題ないのですが
私のところの餅は、自作です。
従いまして、製造過程でカビの胞子が混入する（ほぼ確実）ので、餅にはカビが生える宿命にあります。
それに餅を食べるのも飽きていますし、なかなか減りません。
何とも困ったものです。