二郎系ラーメン

ラーメンは好きだが、蘊蓄をたれるほどではない。
ただ、自分の味覚に合うか合わないか、ただそれだけ。
最近は、二郎系ラーメンといわれる物をいろいろと試している。
見た目も味も同じそうだが、やはり違う。
場数を踏むと微妙な差にも気がつく。
道すがら二郎系らしい店を見つけると一応メモしておく。
すぐには入らない。
二郎系は量が多いので、安易な野菜ましとかやると取り返しのつかない結果を招く。
そのため、腹を減らしてから行くようにしている。