エッグベネディクトではないけれど・・・

ポーチドエッグ作りは楽になりましたので、マフィンでもなく、オランデーズソースでもなく、トーストの上にハムを乗せ、卵を置いて、胡椒、マヨネーズ、レモン汁を掛けたものです。超お手軽ですが、美味しいですよ。

画像は GR50 で撮りました。