4月6日(月)

手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)

焼鰆と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、鰆＝愛媛産、エリンギ、人参、揚げ、三つ葉)

京鶏と筍の揚げ物(鶏モモ肉＝京都産、筍＝長岡京産、ブロッコリー＝京都産、サニーレタス)

土筆佃煮

今日知人が手作りマスクを届けて下さったので早速装着しました

体調万全でいたって健康なのですが
定食の説明したりお客様とお話しするときに距離を取ってボソボソ話すのは寂しいのでマスク着用で接客しまーす！
まだ慣れませんが、、

丁寧に作って下さって手触りも良い布マスクとても気に入りました
感謝

すべてはバランスの良い食事から