療養の日々

　病院を掛け持ちで通院、そして温泉に行って一日が終わるという、老人のような日々を送っています。こうなってくると楽しみといえば、、、「ばあさん、飯はまだかのう？」という会話、何だか分かるような気がします（笑）。

　幸いにして食事の制限は全くなし。しかしどうやら神経の回復にはビタミン12が良いらしい。「ビタミン12はレバーに豊富なんです！」といってトリレバーの佃煮を持って来てくれたKさん、本当にありがとうございました！もう後光がさして見えました（涙）。

　他にこのビタミンが豊富な食材は、レバーの他は貝類など。しかしレバーや貝は、右手不自由な身で調理するのはいささかおっくう。鍋洗いだって面倒臭い。他にもっと簡単なのはないかねーとKさんから教えていただいたウェブサイトを見ると。。。。これだ！「焼きのり」！

　加工不要の手間いらず。というわけで、現在もりもり焼き海苔消費中です。