香油を作っています。

　駐車場に卓上コンロを出して片手鍋に水を張り、ビンの中は香油の二種類の素材をオリーブ油にいれたものですね。この状態で三十分ほど煮ると出来上がります。冷ましてから添加するものがもう二種類ほどある。このままでも悪いわけじゃないですね。

　オリーブ油をろ過して苛性ソーダをいてトロミが認めらたら型に流し込めばオリーブを基材とした固形石鹸になりますね。