キヌサヤエンドウの天丼

写真は今夜の夕飯。ご近所から採りたてのキヌサヤエンドウを頂いた。とても嬉しかった。Gikoohは幼少からエンドウの天麩羅が好きで、今日は天丼を作ってもらった。そして朝掘りの筍、味噌汁。我が家にとっては、豪華で幸せな食卓だった。サヤエンドウは今が旬で、卵とじ、天ぷら、煮物、何でも美味しい。