牛蒡かりんとうを作りました！

天然酵母のパン生地で　牛蒡パウダー入りの生地を捏ね
からっと　揚げて　「かりんとう」を作りました！
「かりんとう」って　炭水化物＋油＋糖分＝太る
としか　思っていなくて　敬遠してたのですが・・・


なぜか　食べだすと　後を引くのは　なぜなんでしょう・・・
美味しい物＝太る物　は　この世の定めなのですが～
そこまで　飛びっきり　美味しい食べ物だと
思った事は　なかったのですが～


飴がけして　熱いうちに　ナッツとからめると・・・
またまた　美味しさアップです・・・
とまらない～とまらない～です～


奈良時代に　遣唐使が　もって来た　唐菓子が起源とも
いわれている　「かりんとう」です・・・

ネジっても　棒状にしても　薄くのしても
香ばしっくって　美味しい　罪作りな「かりんとう」
しばらくは　はまってしまいそうです・・・