華楽＠旭川市春光

華楽です。
「からく」と読みます。



場所は、春光5条9丁目。
春光の住宅街にある中国料理の店です。

店内は、4人がけテーブルが8卓あります。
全面喫煙可能な店内です。

ランチメニューはこんな感じ。

ラーメンは4種類。
中華系のみ、基本三味はありません。

麻婆ラーメン（醤油）を食べました。（820円）



スープは透明系あっさりスープ。
ラー油や豆板醤系の辛さが前へ出るタイプで、山椒は強くありません。
オーソドックスな麻婆豆腐で食べやすく、美味いと思います。
ただ見ての通り、麻婆の量は少なめです。

麺は、加水率高めの中細麺。
非旭川麺です。
緩めでするりとしなやかな舌触りがあります。




地域密着型中国料理系麻婆拉麺


ランチは定食系が人気なんでしょうかね。
皆さん、美味そうに食べてました。

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