さいとうです。
ここの冷やしも好きなんですよね。
今年もしょうゆとしおの二本立て。
迷った末に、、、
冷やしらーめん しお。（850円）
今年も美しい外観です。
表面には適度な脂。
あっさり和だし、冷たい中に抜群の旨味を感じられます。
例年通り出汁の氷が入っています。
徐々に溶けていくことで、冷たさと旨味が一段と増します。
今年もうまっ！！と声が出ました。
麺は、加水率高めの太ストレート麺。
全粒粉入り。
もっちりした食感で、相変わらずの美味さです。
今年もさいとうの冷やしを楽しませてもらいました。
札幌の夏の限定の中で、かなり好みの1杯です。
暑いうちにしょうゆも食べたいところです。
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。
トータル
