十旭日生酛純米生酒「鑑草」

岡山県「まめ農園」の目黒氏の栽培による「雄町」を使った、旭日酒造さんの「鑑草」の生酒が入荷いたしました。
十旭日生酛純米原酒「鑑草」

原料米：雄町（まめ農園）　　精米歩合：７０％　　アルコール度：２０　　日本酒度：+１４
７２０ｍｌ／￥２，０００　　１．８L／￥４，０００（税抜価格）
辛口の口当たりながらじんわりと旨みが広がります。優しいキレ味。ほっこりする味わいです。お燗がおすすめ。味の輪郭がはっきりと感じられます。1.8Lは「鑑草にごり」もございます。限定数の入荷ですのでお早めにどうぞ。

龍勢 涼風生生 ２０１７

竹原市の「藤井酒造」さんから夏酒が届きました。
龍勢　涼風生生　２０１７

原料米：八反錦　　精米歩合：６５％　　アルコール度：１６％
７２０ｍｌ／￥１，４３５　　１．８L／￥２，８７０（税抜価格）
ラベルもフレッシュなミントグリーン。グレープフルーツのようなフレッシュな香り。ゆっくりと口に含むとすっきりとしたほのかな甘味を感じるバランスのよい軽快なお酒です。トマトや穴子の白焼など酸味、塩味のお食事と合わせて、5℃から10℃程度に冷やしてお召し上がりください。