日下無双協会八號酵母入荷

岩国市の「村重酒造」さんから「協会八號酵母」がラベルも新たに入荷いたしました。
日下無双　協会八號酵母　純米原酒８０
　
原料米：国産米（麹米：西都の雫）　　精米歩合：８０％　　アルコール度：１９度
日本酒度：+８　　　酸度：２．７　　　　　　　　　　
１．８L／￥２，８００（税抜価格）　　　　　　
日下無双　協会八號酵母　純米８０

原料米：国産米（麹米：西都の雫）　　　精米歩合：８０％　　　アルコール度：１６度
日本酒度：+８　　　酸度：２．３
１．８L／￥２，５００（税抜価格）
しっかりした酸と濃厚で芳醇な味わいが魅力的なお酒です。こってりとしたお肉料理も受け止めてくれます。お燗にすることで独特の風味がでます。

ドイツビール新入荷

２０１６年は「ビール純粋令」５００周年、お祭りの年だそうです。お祭りビールTAP4と、シュレンケルラ　レントが入荷しました。
シュナイダーヴァイセ　TAP4　グリューネス

アルコール度数：６．２％
５００ｍｌ／￥６２０
TAP4グリューネスは元々ドイツの祭り用に造られたビール。契約農家で有機栽培されたオーガニックのモルトとホップのみを使用しています。ホップとシトラスの絶妙なバランスがどっしりとしたモルティな味わいを引き立てます。
シュレンケルラ　レント

アルコール度数：５．５％
５００ｍｌ／￥６２０
定番商品のシュレンケルラ　メルツェンと異なり、燻製した麦芽と燻製していない麦芽をブレンドして作られます。外観の赤褐色も鮮やかで、無濾過の豊かなモルト風味が優しい仕上がりになっています。レント（lent）はキリスト教で復活祭までの数週間を意味し、節制（祈り・断食・慈善）が行われる期間の意です。