日置桜鍛造生酛強力２５BY

寒中、鳥取市の「山根酒造」さんから飛切燗向けのお酒が入荷しました。
日置桜鍛造生酛強力２５BY

原料米：強力（内田百種園バイケミ農法米）　　　精米歩合：７０％
日本酒度：+１１．５　　酸度：２．０　　使用酵母：蔵付酵母
１．８L／￥３，５００（税抜価格）
日置桜鍛造シリーズは県内屈指の篤農家「内田百種園」の自然農法で栽培される酒米で醸される純米酒の商標です。２年の熟成を経てのコク、旨み、キレのよい酸とのバランスをお楽しみください。