トウモロコシ雄穂・雌穂が出揃い、雄穂から花粉が飛び始めました。杉や松の花粉と全く同じ現象です。通常は風によって花粉が絹糸(雌穂の先の毛)にかかり受粉しますが、今朝は風が殆んど吹いていなかったので、花粉の出ている雄穂をゆらしたり、ハサミで切り取って絹糸に降りかけました。この人工受粉作業で受粉が確実になり、良い収穫に結びつくものと確信します。花粉がでなくなったら役目が終わったので、雄穂は全て切り取ります。アブラムシやアワノメイガの駆除にもなります。一番上の雌穂を残し、あとは摘み取って1本にします。摘み取ったものは、ヤングコーンとしてサラダで楽しめます。順調に生育すれば、最初の収穫は今月末になります。尚、トウモロコシの間に播いた、つるありインゲンが支柱代わりのトウモロコシの茎に絡んで花が咲いています。
