60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

キュウリ初収穫

2011-06-08 | キュウリ

4/20苗を購入(8株)して定植したキュウリを、大きさ15cmでしたが3本初収穫しました。株元に近い実はあまり大きくすると株が弱るので、小さめでとり、(ナスやピーマンも一緒で、一番果は小さめで収穫します。)それ以降は18~20cmの大きさで収穫します。キュウリは根を浅く張るため、乾燥や高温などの影響を受けやすいので、敷き藁や黒マルチをして根を守ることが大切です。取ったキュウリを早速、味噌をつけて酒のつまみで食べましたが、みずみずさは抜群で云うことありません。