60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ブロッコリー「収穫」と「発芽」

2010-03-09 | ブロッコリー

3月9日

ブロッコリーの「頂花蕾」が大きくなり収穫時期を迎えています。11月9日、8株をホームセンターで購入・定植したものです。自然体では育たないため、定植と同時にビニールトンネルを被せてきました。寒い冬を過ごし順調に生長してきました。頂花蕾が大きくなり、指で押してみて、爪が半分入るくらいになれば収穫適期です。一方、2月20日に次の種播きをしたブロッコリーが約2週間経って発芽しました。本葉が2枚になったら、ポットに仮植し、本葉が5~6枚になったら定植します。