60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

本日の収穫

2009-09-02 | ナス

9月2日

連日キュウリ・ナスを収穫しています。キュウリは生で味噌つけたり、糠漬けで食べていますが、到底消化できません。ナスも油で炒め生姜を擦って醤油をかけて食べていますが余ってしまいますので近所の知人数人に差し上げました。皆さんから一様に感謝されています。