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60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ブロッコリーの収穫

2014-05-20 | ブロッコリー

昨年9月に4株定植したブロッコリーを12月下旬から収穫し始め、今月10日まで収穫していました。今日収穫したブロッコリーは3/16定植したもので、ブロッコリーは途切れなく収穫し食べ続けています。僅か4株ですが、ブロッコリーは頂花蕾を収穫した後、葉の付け根から再び小さな脇芽(側花蕾)が伸びてくるのでそれも順次収穫でき、長く楽しめる野菜です。同じ仲間のキャベツもブロッコリーと一緒に定植していますが、キャベツは1株につき1個の収穫ですので収穫したらそれで終わりになり、4個がほぼ同じ時期収穫というケースが多く、全部を食べ尽くすことはなく最後は無駄にする場合が多いです。


「春穫りブロッコリー」の定植

2013-12-05 | ブロッコリー

日々寒さが厳しくなる季節になりました。我が家の暖房は灯油が主体となっており、その灯油を買いにホームセンターに行ったついでにガーデンセンターに寄ったら、春収穫する「ブロッコリーの苗」が売っていたので4株(210円)購入し、早速天気が良いので有機貝化石・ぬか・鶏糞・生ごみ堆肥を施し、黒マルチを張って植付け完了しました。これから本格的冬に入るので、自然体では育たないので透明のビニールを被せ寒さ対策しました。ブロッコリーは今収穫しているが、意外と長い期間収穫できるので、次のブロッコリーが穫れるまでの間隔はそれほど空かないかも知れません。


ブロッコリー初収穫

2013-05-20 | ブロッコリー

今朝6:00に畑を見回りに行ったところ、ブロッコリーの頂花蕾が丁度よい大きさに生育していたので収穫し、早速スナック・エンドウと一緒に塩茹でして朝食に食べました。取りたて新鮮のためどちらも美味しく、一挙にたいらげました。3/26ブロッコリー、キャベツ各4株を定植してから約二か月です。キャベツはまだ収穫時期には達していませんが、ブロッコリーは順次収穫できます。夏野菜は全て仕込みは終えましたが、本格的収穫はこれからですので貴重な収穫野菜です。


ブロッコリー/キャベツの定植

2013-03-26 | ブロッコリー

昨日「LEDフレキシブルクリップライト(PCのキーボードを照らすスタンド)」を買いにホームセンターに行ったついでに野菜売り場を覗いたら、ブロッコリーとキャベツの苗があったので4株1セットづつ買いました。早速、今日ミニ耕運機で耕耘、貝化石・ぬか・鶏糞・生ごみ堆肥を降って再度耕耘後黒マルチを張って8株植付けました。8株・360円は@45円で決して安くはないが、育てる喜びとブロッコリーは収穫期間が長いのがキャベツと違って楽しめていい。昨年8/21ポット播き、9/25定植したブロッコリーも終わりに近づいているが、同じ時期植付けたキャベツは完全に終わっている。チョウチョウに青虫の卵産み付けられないよう又強風からの防衛のため防虫ネットを被せました。


ブロッコリー「頂花蕾」顔見せる

2012-05-26 | ブロッコリー

3/27、苗4株180円で購入・定植したブロッコリーが丁度2カ月経過して「頂花蕾」が顔見せるまでに生長しました。茎が強風で倒れないように、土寄せと茎を挟む感じで二本支柱を立ててあります。キャベツは生長した一球を収穫すると終わりですが、ブロッコリーは「頂花蕾」を収穫した後、わき芽から「側花蕾」が次々に出てくるので、長い期間収穫が楽しめます。そう云えば「側花蕾」はスーパーや八百屋さんで売っているのをあまり見たことはありません。生産地では「側花蕾」はどうしているのか、機会があったら調べてみたいと思います。