60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ブロッコリー初収穫

2013-05-20 | ブロッコリー

今朝6:00に畑を見回りに行ったところ、ブロッコリーの頂花蕾が丁度よい大きさに生育していたので収穫し、早速スナック・エンドウと一緒に塩茹でして朝食に食べました。取りたて新鮮のためどちらも美味しく、一挙にたいらげました。3/26ブロッコリー、キャベツ各4株を定植してから約二か月です。キャベツはまだ収穫時期には達していませんが、ブロッコリーは順次収穫できます。夏野菜は全て仕込みは終えましたが、本格的収穫はこれからですので貴重な収穫野菜です。



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