WHYTE ＆ MACKAY（ホワイトマッカイ）１３年

サッカーが３月までなくなり、１２月はダンさんが仕事が忙しくてブログどころじゃない
らしいのでヽ(゜Д゜;)ノ!!、毎度つまらない話で本当に申し訳ありません。おまけに…
私の日記は酒ばっかす！(*´-ω・)ン?（なまってる?）　バッカス＝ローマ神話酒神に
かけてみたりするおやじギャグをまだいってるヨシミンです。☆ヽ(o_ _)oドテッ
((´∀`*))ヶラヶラ

昨日の我家は、ライオンのパッケージが目を引くお酒を飲みました～。
ダンさんが、ある団体の会員の方に記念品としてお配りするお酒ラベルのデザインを
させていただきまして、そのお礼でこちらを頂きました。（ありがたいです♪）


WHYTE ＆ MACKAY（ホワイトマッカイ）１３年　です。
（ダンさんがデザインした記念ラベルは、企業名があるので写真は控えます）
ホワイトマッカイ、おいしいお酒ですよね。普通のものは時々いただきますが１３年は、
やはり芳醇で樽の甘いシェリーの香りが上品で、とてもまろやかな味わいでした～☆

ホワイト&マッカイとは、このウイスキーを力を合わせて生み出した2人の人物、
ジェイムズ・ホワイトと、チャールズ・マッカイの姓を合わせて名付けたのだそうです。
３つのモルトをベースに、約30種のモルトをヴァッティングし、オーク樽で半年マリッジ
(結婚)させて、その後グレーンを配合して、再びオーク樽で数ヶ月マリッジさせる
「ダブルマリッジ製法」で造られているのだそうです。
（ブレンドして熟成させることを結婚になぞらえてマリッジと呼ぶのが素敵ですね☆）
熟成用の樽には、シェリーの空樽も使われているため、ウイスキーは色調が濃く、
味わいにもシェリー風味がわずかに感じられ、このウイスキーの風味のアクセントに
なっているようです。

我家ダンナ＆ヨシミン（張り合わなくても～ですが）はお酒好きなので、良いお酒の
飲み方はストレートなのですが、
このウィスキーは「氷は入れず、ミネラルウォーターを少量加える」飲み方がお薦め
のようです。機会がありましたら是非お飲みになってみてください。

ライオンが印象的ですが、「ダブルライオン」はホワイトマッカイのシンボルなのだそう
です。アルコール度数は４０度、ストレートで飲んでも火を噴くことはありません。が、


火は出ませんがお酒好き好きモード全開になります。(゜m゜*)プッふざけてすみません。
（息子くんの写真が漫画になるアプリで撮影でした）