先日蒸留水のことが話題になっていました。濾過水と蒸留水の違いはわかりにくいのですが、水を一度気化させてから集めるのですから濾過水よりもきれいな印象があります。しかし、気化した液体の中には有機溶媒（塩素など）も混入しています。気化する温度の差がありますから、まずはしばらく有機溶媒系を飛ばしてから水を採取する手間が必要です。一方濾過はどのような装置であるかで除去できるものがことなります。実験室などで精製する純水装置では数種類の膜を使用しています。また濾過する膜などの濾過装置の手入れ、交換も重要です。家庭用蒸留水の装置が紹介されていましたが、すごいですね。そのうち考えてみたいと思います。