2008年初TAPiR

こんばんは。

本日のランチはTAPiRに訪問しました。
今年の初訪問になります。
店内はお客さんが5人程いて繁盛していました。
店主もかなり忙しそうです。

ランチには非常にお得なチキンのスープカレーとレンズ豆のスープカレーがありました。
どちらも何と500円です！
レンズ豆のスープカレーにしましたが、いくら何でも安すぎるので昼チャイ（100円）も付けました。

大きな白木のテーブルが増えてましたが、ソファーの足に車輪が追加されて可動式になってました！
元からこうだったかな？
いつ訪問しても店主のDIY精神には脱帽です。

さて、カレーが運ばれて来ました。



まずはサラダですが、たっぷりのレタスのみのシンプルなサラダです。
サラダはレタスにサッパリしたヨーグルトのドレッシングがかかっています。
ドレッシングというよりは、ソルティラッシに刻んだタマネギを和えた感じです。
まるでインド料理のライタのように、カレーの合間に美味しくいただけました。



そしてカレーですが、いやー。やっぱり美味しいですよ！
ムットもそうですが、TAPiRの豆の使い方は本当に上手です。
レンズ豆が固めに煮てあり、サクサクした食感が心地よいです。
そしてフレッシュトマトをたっぷり使った酸味と辛味のあるカレーソースに、挽きたてのコリアンダーシードの芳香がたまりません。
これで500円…素晴らしいです。



そして食後のチャイでホッと一息。
すごく熱々で温まりました。
やはり良いお店ですね。
お昼休みの限られた時間に慌ただしく訪問するのが勿体なかったです。
今度はゆっくり訪問しようかと思います。
今年もTAPiRには足繁く訪問したいです。

それでは、失礼します。

【過去記事】

過去記事リンク集を設置しました。店舗情報も含めてコチラをどうぞ。