納豆ダブルスープカレー

こんばんは。

今日は残業で帰りが遅かったので
夕食はヨメと別々に。
またも松屋のスープカレー。
今日は納豆を2つ注文してみました。

ちょっと温度が下がって、納豆の泡立ちで辛さも和らぎます。
しかし、これは納豆とスープカレー、どっちがメインやねん。
それでは、失礼します。

吉野家の牛カレー丼

こんにちは。

今日は吉野家に行ってみました。
というのも吉野家の牛カレー丼が、
新しい定食のメニュー登場の影で
ほとんどのお店でなくなると
知り合いの吉野家社員に
聞きましたので。

前に食べたのはカレなびを作る時の2004年11月頃でした。
まだ残ってると良いんだけどなぁ。
新宿西口大ガード店に行ってみました。

あ、まだやってた。良かった良かった。
前回は店内にれんげがあるのを知らなくてお箸で食べましたが
違和感ありませんでした。並盛り290円。安いですね！

さて、まず最初にやる事はれんげでご飯をがっつり
掘り起こします。
真っ白ですね。

なぜこんな事をするかと言うと前に松屋のスープカレーの
記事を書いたら、それにトラバを送ってくださった
currydiaryさんの「カレー！カレー！！カレー！！！」で
吉野家のカレー丼について記事を書いてらっしゃって、
こんな文章がありましたので。

以下引用させてもらいます。

> このカレー丼のご飯には、下の方までルーがなじんでいる。

> しかも、たまたま「つゆだく状態」で浸み込んでいると
> いうよりも、意図的にご飯と混ぜ合わせてある感じのなじみ方。

> どのように盛りつけているのか見たい、と思ったが、
> 吉野屋は（松屋と違って）厨房の中が見えない。
> このあたりの事情をご存じの方、ぜひ教えて下さい。

以上、引用終わり。

ちなみに私も学生の時に吉野家でバイトをやってましたが、
当時のお昼の時間帯などで注文を間違えた牛丼をどうするかと
言うと、一旦上のお肉部分だけを鍋に戻します。
そしてご飯は冷えないようにお弁当のフタをかぶせておきました。
1～2分でそのサイズの牛丼の注文が入ると、それにお肉を乗せて
出してました。

そういうせいかなぁ、とも思ったのですがカレー部分を戻すのは
難しいし、今の吉野家はあまり注文間違いは少ないような
気がします。
（前は並・大盛・特盛のサイズが違うだけですが、今は
　丼の種類が違うので、注文は慎重になるのでは）
あと、社員の知り合いに聞いてみたら「丼だからじゃないかな」
という返事が返ってきました。
特別な盛り付けなどはしていないようです。

私は吉野家の牛丼はまかないで2年間で500食くらいは食べたと
思うのでもう食べる気がしないのですが、いまだにニュースで
お客が騒動ってのを見ると複雑です。
他ではないカレー丼。私は好きなのでなくなって欲しく
ないなぁ、と思います。

それでは、失礼します。

※追記　社員の方に追加で情報を聞きました。
　
カレー丼は鍋があります。だから一旦戻す事も可能ではあります。
「鍋は炊飯器を使用して30食分くらい作るよ。
　それをジャーにて保温。ご飯にルーの通りが良いというのは
　作り立てかもしれないね。」

との事です。作り立てだったのかな？

※僭越ですが、currydiaryさんのところにトラバを送らせて
　もらいます。