今日は5時半過ぎに帰宅、散歩に出られました。つまがなんか良い物が有ったら、と言ってましたが、これは自分の好きな物を買ってこいと言う意味だと思いました。多分、彼女が好きなのは牡蠣でしょうとおもい、スーパーに行き買って来ました。どうせ鍋だからタイ風のタイスキのたれを思い出して、シャンツァイのポン酢たれにしようとおもいました。それにニラと細ネギを刻んでね、うんうまそう。
そう言えば今日漁師のKさんの所に顔を出したら若布を干し始めていましたね。まだ葉っぱが幅広く延びていないようでしたね。でもまあ、柔らかくて美味しいだろうとそこに干してあるのを一列貰って来ました。それも鍋に入れましてね、美味しかったですね。それに合わせてお酒は八海山の絞りたて原酒、4合瓶でしたが、19度あると言うので二合で止めました。偉いことですね。
お酒が終わったらすぐに御飯を貰いましてね、今日炊いた十穀米入り御飯でしたがね。美味しかったですね。あと鍋の中に蒸して皮を剥いた里芋の小さいやつを入れ、温まったら柚子味噌を付けていただきました。お酒とはベストマッチングでしたね。美味しかったです。御飯はポン酢の残りと鍋のつゆを掛けていただきました。出しだけで大変な美味でございました。まあ、豚肉の出しと牡蠣、それにスケトウダラの入ってましたからね、美味しくいただけました。カロリーは少ないしね。
さあ、眼を洗って寝ましょうね。猫さんもテーブルのそばに来てラシーのHDの上に座っていますね。早く寝ようと言うんでしょうね。では寝る準備をしましょうね。
新若布 庭の橙絞り来て
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