ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

美味しい朝

2009-03-22 08:07:07 | Weblog
 朝6時半に起きて風呂に入り、ゆっくりとストレッチをしました。今朝は足の痛みはありませんでしたが、何故か背中が痛かったんですね。この3日間ばかり和室で煎餅布団で寝ていたからでしょうかね。背中をよくぐるぐると回していると痛みも取れました。なんかスッキリしましたね。足は良く歩いているせいか、ぽっと熱を持っている感じですが、痛むような事はありませんね。まあ、今日はあまり長くは歩かない様にします。

 食卓に着くと朝から御馳走でしたね。キムチチャーハンでした。昨日の夜、塩をして一晩おいた豚のバラ肉、沖縄のスーチカーの真似ですが、これを蒸して昨日は戴きました。この残りの肉を小さく切り、ネギと卵、それにキムチを入れて炒めたチャーハンです。脂は蒸して下に落ちたラードを少し使ったようです。美味しかったですね。量は少ないですけど、ははは。
 スープはやはり下に落ちた肉汁に醤油を垂らし、胡椒をガリガリと削り掛け、ネギを入れました。うーん、天国じゃ。単純で良いですね、我ながら。まあ、楽しく暮らしませんとね。病気には勝てませんからね。

 きのうはANAのマイレージでどこか旅行に行こうかとやって見ましたが、なかなか上手く行きませんでした。近い日にちは結構もう予約されていて、朝早く出て早めに帰って来るような便が取れませんでした。まあ、仕方が無いですね。ゆっくり構えましょう。日本国内であれば4回分ぐらいマイレージは残っています。あ、沖縄の離島便は除きますけどね。

 今日は三連休の最後です。のんびり過ごすしか望みはありませんけど、外は曇っていて、風が強いですね。気分はちょっとくらいですね。妻は実家と教会に出掛けます。わたくしも行こうかと思いましたが、夕方ちょっと用事がありましてね。出掛けるかどうかはまだ決めかねているんですけどね。

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