その1
大雪になりました。妻が4時半頃トイレに行った時は雨が降っていたそうですが、わたくしが6時にトイレに起きた時はもう近所の家の屋根は真っ白、道路も白くなっていました。それから段々雪の振り方は強くなる感じで、周りは真っ白ですね。
妻は二階のベランダからカーポートの屋根へ井戸水を撒いて除雪しています。あと庭の柚子の木の雪も落とさなくてはいけませんね。前に一度、雪の重さで幹が裂けた事がありますからね。
これが融けるまでは仕事が大変ですね。明日はどうなるのでしょうか?
その2
昨日久しぶりに魚をおろして本格的に料理をしましたが、その時、刺身包丁の箱に変な粉っぽいものが。よく見ると虫の卵のようです。すぐに包丁の引き出しをチェックするといろいろ被害が出ていました。包丁の口金と言いますか、柄の上の方の輪っかですが、これは安いものはかね、金属か、プラスチックですがこれは被害無しでした。高いものは水牛の角ですが、これがぼろぼろとかじられた様になっています。「有次」「正本」などの高級品はすべて喰われていました。
妻と話したのですが、考えてみれば一昨年の膀胱癌発見依頼、入院、手術等で一番の趣味である料理がまったく出来なかったと言う事なんですね。それだけ余裕を失っていたと言う事ですね。まあ、これからは少し料理でもして健康に少しでも寄与するものを食べて行きたいですね。
今朝の食事は昨日の鯖の半分を塩焼きにしてもらいました。たっぷりと大根おろしを付けていただきました。ゴマ鯖なのでそれほど脂は乗っていませんが、腹側の身はとても美味しかったです。それに船場汁の残り、蕪の糠味噌漬け、マグロの照り焼きも少しいただきました。美味しかったですね。3点、240kcal分の御飯が切なかったです(笑)
今日は競馬はどうなるのでしょうか。雪で中止ですかねえ。根岸ステークスだけを買うつもりでしたが。こういう不良馬場になりそうな時は、第一に大きい馬、そして年かさの馬がくると思っているんですが、」どうなんでしょうかね。開催がどうなるかが問題でしょうね。
大雪になりました。妻が4時半頃トイレに行った時は雨が降っていたそうですが、わたくしが6時にトイレに起きた時はもう近所の家の屋根は真っ白、道路も白くなっていました。それから段々雪の振り方は強くなる感じで、周りは真っ白ですね。
妻は二階のベランダからカーポートの屋根へ井戸水を撒いて除雪しています。あと庭の柚子の木の雪も落とさなくてはいけませんね。前に一度、雪の重さで幹が裂けた事がありますからね。
これが融けるまでは仕事が大変ですね。明日はどうなるのでしょうか?
その2
昨日久しぶりに魚をおろして本格的に料理をしましたが、その時、刺身包丁の箱に変な粉っぽいものが。よく見ると虫の卵のようです。すぐに包丁の引き出しをチェックするといろいろ被害が出ていました。包丁の口金と言いますか、柄の上の方の輪っかですが、これは安いものはかね、金属か、プラスチックですがこれは被害無しでした。高いものは水牛の角ですが、これがぼろぼろとかじられた様になっています。「有次」「正本」などの高級品はすべて喰われていました。
妻と話したのですが、考えてみれば一昨年の膀胱癌発見依頼、入院、手術等で一番の趣味である料理がまったく出来なかったと言う事なんですね。それだけ余裕を失っていたと言う事ですね。まあ、これからは少し料理でもして健康に少しでも寄与するものを食べて行きたいですね。
今朝の食事は昨日の鯖の半分を塩焼きにしてもらいました。たっぷりと大根おろしを付けていただきました。ゴマ鯖なのでそれほど脂は乗っていませんが、腹側の身はとても美味しかったです。それに船場汁の残り、蕪の糠味噌漬け、マグロの照り焼きも少しいただきました。美味しかったですね。3点、240kcal分の御飯が切なかったです(笑)
今日は競馬はどうなるのでしょうか。雪で中止ですかねえ。根岸ステークスだけを買うつもりでしたが。こういう不良馬場になりそうな時は、第一に大きい馬、そして年かさの馬がくると思っているんですが、」どうなんでしょうかね。開催がどうなるかが問題でしょうね。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます