暇人でなければ出来ないこと・・・

　今日の午後、ちょっと思い立ちましてね、まあ、少し元気だったからですよね、庭の山椒の木の新芽と花を摘み始めました。つまに声を掛けたので、少し手伝ってはくれましたが、ちょっと心配なので、小枝単位で切って部屋の中でわたくしが葉と花を綺麗に取って、そのあとつまが火に掛けると言うことに分業を決めました。うちのつまはおおざっぱなところが多々ありましてね、料理の仕上がりを考えるとわたくしが下準備はしたほうが良いかと。



　まあ最初はこんな感じ、新聞紙を拡げたところに一山有りましたねえ。5時頃から始めたのかなあ、6時過ぎて夕食だというので一度片付けましてね、ああ、夕食は今日は炊き込みの筍御飯でした。美味しかったですね。ワインを一杯だけ飲みました。食べ終わって片付けたら、すぐにまた山椒の整理を始めました。そのうちにつまが寝る前に降りてきましてね、今出来たところだけでも煮始めようというので、そうして貰いました。



　まあ、この鍋が一杯ぐらい有りましたがね、この写真はまだ一杯にする前の時ですね。これをストーブに掛けてつまは先に寝ました。わたくしはまだまだ頑張りました。



　ねこさんは「アタシに食べられる物ですか？」という顔をしていましたが、これは駄目だと分かったみたい。カリポリを食べて寝ましたね。

　これ、ちょっと暗かったなあ、判りますか？細かい葉っぱ、軸まで食べられるような細かいやつですね。それに上の物差しよりが山椒の花です。これも煮て食べますよ。



　でもまあ、煮て一時間も経つとぺちゃんこになりましてね、鍋の中はこんな感じに。



　鍋を火に掛けた後も、シコシコと葉っぱを取ります。



　こんなに残っていたのがなんとか終わりました。どんぶりに一杯、終わったのが、まあテレビを視ながらでしたが、終わったのは11時でした。はあ、暇人でないと出来ませんなあ。来年はもう少し元気な身体でやりたいですなあ。

　

　これで明日前の分と一緒に煮て貰いましょう。けっこう疲れたなあ。まあ明日は整形外科もお休み、雨の音を聞きながらゆっくり眠りましょうか。ではおやすみなさい。