東明の なます ～2月の新

★ なます ★


昨日に引き続き東明の漬物、なますの紹介 ♪

静岡県熱海市にある東明が目指すのは
野菜本来の味を生かした安心安全なお漬物
野菜は国産にこだわり
天日塩、てんさい糖、本みりん、本醸造醤油、純米酢など調味料にもこだわっています

新鮮な国産大根と国産人参を
重石でしっかりと漬け込み
パリパリとした触感に仕上げました
漬け原材料は昆布、食塩、砂糖、醸造酢、みりん
砂糖はてんさい糖、食塩は沖縄の塩シママースです
軽く水気を切ってどうぞ


冬季限定品で現在は残念ながら休止中
また冬までお待ちくださいね

（ 管理人 ）