三陸水産の 干しカレイ＆サンマ開き＆天然バナナエビ

★ 干しカレイ＆サンマ開き＆天然バナナエビ ★


8月から三陸水産製品が増えてます！
ご紹介します ♪

《 北海道産干しカレイ 》
ヒレグロナメタカレイを
天日塩のみで干物にしました。
かなり大きいです。
焼くのはもちろん、
甘めの煮付けや
片栗粉で唐揚げにしても美味しいです。


《 サンマ開き 》
年々不漁になっているサンマ。
脂乗りの良いものを選んで
古代の海の天日塩のみで干物にしました。
上品な塩加減が美味です。


《 天然バナナエビ 》
パプアニューギニアで捕獲された
天然のバナナえびです。
100g(約5尾～7尾前後)入っています。
エビフライや大きめのエビチリなどに
ちょうどいいサイズです。


夕飯にさっそくサンマ ♪
炭火で焼いたサンマほどではないけれど
よい塩加減のサンマの開きでした。


今週提出する注文書p5に掲載！
ぜひぜひ～～

（ 管理人 ）