ムソーのちりめん昆布＆札幌食品サービスのねこぶまんま

★甘くないふりかけで通の必需品
ちりめん昆布とねこぶまんま♪


ふりかけというと、
お子様味で甘い物が多いのですが、
この二品はいずれも
甘みがまったく使われていません。

「ちりめん昆布」は、
かたくちいわし国内産、昆布、醸造酢、白ごまが原材料です。


「ねこぶまんま」は
北海道産の粘りの強く珍しい‘ねこ足昆布’の刻み昆布と
醸造酢、かつおのふし、白ごまが原材料で、
吸い物や湯豆腐、冷や奴、
お浸し、納豆、そば、うどん、
味噌汁、おにぎりなど
いろいろ使うことが出来ます。


我が家ではこの二品は朝食の常備品です。

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2023年10月号より転載しました。