高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、45年の歴史をもつ共同購入の会です。

今週の野菜とわが家の菜園 ~11月〔2〕回目

2023-11-11 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜とわが家の菜園 ★

家庭菜園の野菜が育ってきて
なかなか注文できてません
今週届いた野菜はさつま芋だけ!
大きめの土佐紅金時。
ホクホク系です。


というわけで
わが家の菜園の写真をいくつか

《内藤とうがらし》
宿場町があった内藤新宿で育てられ、
江戸で瞬く間に人気になった品種。
伝統の江戸東京野菜です。
種は東京の友人より。


《秋ジャガ》
ニシユタカ
長崎生まれのジャガイモで
春と秋の2回収穫できるので
便利な品種。
収穫はまだまだ先ですね。                                               


《原木しいたけ》
やっと望みの雨が降り
しいたけがポコポコと。
採れたてはプリプリ。                                             


そして冬枯れの中目立つのは
真っ赤な冬イチゴ
散歩がてらつまむと、あら嬉し ♪                                              


今週の野菜で一品
いも天。
我家の定番は素揚げです。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )
コメント
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