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高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、48年の歴史をもつ共同購入の会です。

岡岩商店の 鱧のすりみ

2017-11-18 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 鱧のすりみ ★


寒くなってきました。
これからの時期は、汁もの・鍋物が嬉しいですよね。

すぐ使えて、美味しい出汁のでる“すりみ”
冷凍で配送されますから、使いたい日の前日に冷蔵に移し、1晩かけてゆっくり解凍します。
そして、ようく練り練り。


あとはお湯にポットンポットン落として沸騰させるだけで、すりみ団子汁の出来上がりです。
お好みの野菜も加えれば栄養も満点。
身も心もあったまって、ホッとする1品になります。


土といのちでいただける すりみ は3種類もあります。
岡岩商店の「鱧のすりみ」「沖ウルメのすりみ」
桂フーズの「すり身」(時期により魚肉の中身が変わります)

いずれもリン酸塩も砂糖も使ってなくて、魚のおいしさが味わえる超おススメ品。
あなたはどれがお好みですか?

( 管理人 )
コメント (2)
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